Autocueillette de framboises et bleuets

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Il y a un mois, en Juin, nous sommes allés cueillir des fraises (j’en parle d’ailleurs ICI). La saison des framboises et des bleuets étant enfin arrivée, nous sommes allés en cueillir en famille.

Comme je l’ai dis dans mon billet au sujet des fraises, la cueillette de fruits (et légumes) peut parraître un geste simple, une activité amusante, sans plus, mais pour moi ce ne l’est pas du tout.

Les enfants en profitent pour apprendre d’où vient la nourriture, l’effort que ca prends autant de l’homme que de la nature pour la produire (nous avons un jardin aussi et les enfants aiment beaucoup voir les légumes pousser, le jour où ils sont prêts, ils sont tellement excités et fiers de manger ce qu’ils ont fait pousser), ils peuvent avoir un meilleur lien avec la nourriture, ils peuvent comprendre, mettre un visage sur les gens etc. Ils en profitent aussi pour comprendre le cycle des plantes, la force de la nature, de la beauté de la nature, de l’importance des insectes, du respect de la Terre. J’en parle plus dans mon billet sur les fraises (ICI).

Pour moi, c’est important que mes enfants grandissent dans le respect de la Terre, de la nature, des animaux, de tout ce qui les entoure. L’homme ne peut se servir à l’infini de la Terre, elle ne nous appartient pas, nous lui appartenons, et si les hommes continuent `l’exploiter et la salir comme ils font, un jour nous disparaitrons.

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Je suis quelqu’un de simple, dans ma vie je n’ai pas besoin d’activités folles pour être heureuse. Le simple fait de cueillir des fruits avec mes enfants m’apporte le plus grand des bonheur. De les voir heureux , qui rigolent et épanouis c’est ca le vrai bonheur.

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Nous sommes allés à LA FERME DES ORMES, un producteur de Pierreville (petite ville proche de la notre). En fait la ferme existe depuis 1967.

Ferme des Ormes

175 Rge Chenal Tardif, Pierreville, QC J0G 1J0

Pour visiter leur site internet c’est ICI

Pour visiter leur page Facebook c’est ICI

Nous sommes retournés au même endroit où nous avions été pour les fraises tout simplement parce que c’est un vrai coup de coeur. Les fruits sont délicieux, les champs gigantesques, les gens accueillants et sympatiques, les prix géniaux et le fait qu’on puisse rapporter le seau de la ferme afin d’éviter de prendre un panier en carton (en plus d’avoir un rabais de 1$).

J’étais un brin déçue pour les framboises d’être obligée de prendre un panier de carton (ceci dit, il est tout propre et dans mon placard), mais la femme m’a expliquer que si je prenais le seau, elles seraient vraiment écrasées dans le fond. Prochain coup, je vais soit rapporter mon panier de carton, soit apporter un plat de verre rectangulaire du même format afin d’être 100% zéro déchet.

Pendant que j’y étais, j’en ai profité pour acheter de leur maïs.. quelle sage décision. Il est délicieux! Ce qui me rends vraiment heureuse, c’est qu’il est cultivé écologiquement, sans insecticides et ils en sont très fiers.

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Nous avons eu beaucoup de plaisir et ce même si petit lutin était chez une de ses grand-mamans ce jour là.

La saison des framboises et des bleuets est courte, il faut en profiter pendant que c’est le temps. Il n’y a rien de meilleur que les fruits de saison. En plus d’être hyper frais, en encourage des fermiers locaux, on empêche des fruits de faire des tonnes de kilomètres de camion et de polluer. De plus, l’autocueillette empêche la consommation d’une multitude de petite barquettes comme à l’épicerie.

Nous avons cueillis 2L de framboises et 8L de bleuets. À la maison, nous en avons gardé pour consommation dans la semaine et le reste est parti se faire congeler sur des plaques pour ensuite être mis en pots massons (option zéro déchet et sans plastique) pour usage futur (crème glacées vegan, muffins, smoothies etc).

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Le seul coté moins amusant des framboises c’est le fait que les arbustres ont des piquants et qu’il faut être plus délicat en retirant le fruit sinon il se brise. Après quelques tentatives, grande fille était tellement fière d’elle et nous le disait chaque fois qu’elle en prenait et chaque fois qu’elle trouvait de belles grosses framboises mûres.

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Les bleuets sont nettement les préférés à ma petite chouette d’amour. Elle était assise près du seau et nous regardait les cueillir pendant qu’elle, en mangeait, hehe. C’est dure la vie non? 😉

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À bientôt!

One thought on “Autocueillette de framboises et bleuets

  1. Pingback: Muffins Vegan de base | secondeviedefamille

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